Кочегар производственных печей в Мытищах контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, обслуживая промышленное оборудование. Эта профессия востребована на предприятиях, которые занимаются производством хлебобулочных изделий. Специалист должен поддерживать печи и измерительные приборы в исправном состоянии. В его обязанности входит обслуживание оборудования, проведение испытаний, выявление и устранение неполадок, а также ремонт. Кочегар загружает топливо, регулирует процесс горения и тяги, следит за соблюдением температурного режима согласно технологической карте. Он ведёт учёт энергоресурсов, очищает топки, убирает продукты горения и транспортирует их в назначенные места. Специалист высокой квалификации обслуживает одновременно две печи с производительностью по 3 тонны хлебобулочных изделий. Получить 2-5 разряд, а также пройти обучение и курсы переподготовки можно в ООО «ЦПО», расположенном в Мытищах. Компания предлагает образовательную программу, в которой предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных видах топлива. Слушатели узнают о технических условиях и стандартах производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов. Компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти документы подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях.